Да. Курс построен так, чтобы начать можно было с нуля. Сначала вы изучите базовую теорию, оборудование, ингредиенты и две технологии приготовления зефира, а затем постепенно перейдёте к практике.

Для приготовления зефира понадобится определённый набор оборудования и инвентаря. В вводном модуле мы подробно расскажем, что действительно необходимо для работы, а без чего на старте можно обойтись.

Обучение проходит онлайн. Все основные уроки курса записаны заранее — вы сможете смотреть их в личном кабинете и готовить вместе с Анной в удобное для себя время.

Конечно. По вопросам приготовления зефира вам будет помогать основной куратор курса Елизавета, а по организационным и техническим вопросам — другие участники команды проекта.

Да. Во время второго потока мы проведём 2 прямых эфира с учениками, где можно будет задать вопросы по программе и разобрать сложности, возникшие во время обучения.

Если вы хотите получить сертификат — да. Домашние задания помогают не просто посмотреть уроки, а отработать полученные знания на практике.

Да. Ученики, выполнившие необходимые домашние задания, получат сертификат о прохождении курса «Я — зефиродел».

Именно для этого рядом с вами будет команда. Вы сможете задать вопрос, показать свой результат и получить рекомендации куратора. Не получилось — разбираемся, исправляем и пробуем снова.

Да. Обучение полностью проходит онлайн, поэтому присоединиться к нему можно из любой точки мира.

21 сентября 2026 года.